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AFFAMARTE

Affamarte nasce dall’esigenza di comunicare che il cibo non è solo cibo e che non dovremmo mangiare solo per mangiare.
Noi ci fermiamo, ci ascoltiamo, e durante i pasti trasformiamo le emozioni e le sensazioni che un piatto ci trasmette in un’opera d’arte. L’asprezza, la dolcezza, l’intensità: ogni sapore trova la sua rappresentazione visiva.

La bellezza sta nel fatto che ognuno vive sensazioni diverse: per questo, chiunque mangiando può provare a creare la propria opera d’arte. Noi vi mostriamo la nostra interpretazione e, attraverso essa, raccontiamo le diverse realtà gastronomiche italiane. Utilizziamo l’arte per raccontare la gastronomia, in un modo che nessuno ha mai fatto prima. Diamo importanza sia alla preparazione e alla storia del cibo, sia al suo valore più profondo: quello di nutrimento, perché anche da un semplice pasto può nascere un’opera d’arte. La prossima volta che mangerai, pensaci: non stai solo nutrendo il corpo, ma anche l’immaginazione. Qui sotto troverai alcuni dei nostri video e delle nostre opere. Per scoprire di più, seguici sui nostri profili social.

MA QUANTO NE SAPPIAMO DI CARNE?
15:57
Dopo questo video, ciò che mangerai NON SARÀ PIÙ LO STESSO.
11:00

Una delle mie prime opere in video è “Bouh”, ispirata al menù degustazione del ristorante Garum di Modena.

"BOUH"

"I GUINCERI"

secondo l'interpretazione di Fabrizio Moccia, abbiamo creato "i guinceri" una dedica alla moglie Sissi. 

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AFFAMARTE IN

MOSTRA

La mostra di AFFAMARTE è nata grazie a "modena wine food experience", un evento che ha portato arte e gastronomia in tutta la città. per più di una settimana ci è stata data l'opportunità di allestire una mostra a Palazzo Dei Musei, nel centro storico di Modena. con questa mostra lanciammo il primo corto "Garum". 

DRIZE / andrea poletti.

mi definisco CREATIVO

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